MEYHANE TABLE

訳あって

最近は思考が(料理とか音楽とかデザインとか)

中東イスラム圏です。

実際に訪れた事はないけど

一度スペインで、モロッコの方と知り合い2日間行動を共にした

事が思い出されます。

最近は情勢的にマイナスな事ばかり聞いて、家族旅行には少し躊躇しますが

いつか彼の地を食べ歩きたいものです。

エスニックと呼ばれるものには

現代人が忘れてしまったものがあり

それは、地方でのこれからとも

共有できる事だと今思いました。